A Loaf Story.

Loaf mag dan wel kersvers zijn, maar ons verhaal begint veel eerder.

2011

Filosofiestudente Maaike de Reuver en natuurkundestudenten Charlotte van Leeuwen zochten elkaar regelmatig op in de kantine van de universiteit. Niet vanwege het eten, want het aanbod was magertjes, ééntonig en vaak ook nog eens ongezond.

Eye opener

Beiden vertrokken voor hun studie naar het buitenland. Maaike naar Leuven en Charlotte naar Singapore. Maaike ontdekte de Belgische bourgondische cultuur waar men weer tijd nam om lekker te genieten en aandacht te hebben voor elkaar. Charlotte ontdekte een enorme diversiteit aan spannende specialiteiten bereid door lokale ondernemers die samen worden gebracht in food courts. Bij terugkomst besluiten ze te kijken of het mogelijk is om deze nieuwe inzichten toe te passen in de universiteiten.

We Canteen!

Tijdens een Summer School werken ze een plan uit en gaan hiermee naar de Facility Manager van de UvA. Deze kon niet weigeren en gaf Maaike en Charlotte een proefweek. Tijdens deze proefweek werden maar liefst 14 lokale food ondernemers met elk een unieke specialiteit bij elkaar gebracht. Dit werd een daverend succes, waarbij dagelijks 1000 studenten kwamen kijken en proeven. Vanaf dat moment begonnen de dames met het organiseren van proefweken onder de naam 'Yes, We Canteen!' door het hele land. Zij wonnen prijzen (zoals de Misset Catering Award) en het duurde niet lang voordat ook het bedrijfsleven hen ontdekte.

All grown up

Vandaag, bijna 10 jaar later, is We Canteen met meer dan 20 food courts volwassen. Je vindt We Canteen in onderscheidend en hoogwaardig vastgoed, zoals WTC Amsterdam en ambitieuze corporates, zoals ASICS, Samsung en TomTom.

All you need is Loaf

Door een toenemende vraag of We Canteen ook mogelijk zou zijn op iets kleinere locaties is Loaf ontstaan. Een slimme combinatie van receptie, barista, broodjes en sappenbar met een volwaardig ontbijt en lunchaanbod. Eigenlijk alles wat je nodig hebt, maar dan extra voordelig door het combineren van de hospitality en cateringfunctie, waarbij We Canteen's liefde voor eerlijk en lekker eten onveranderd blijft.

Kortom, Loaf is een nieuw karakter in ons verhaal...

LET'S GET IN TOUCH

Proud part of D&B

Loaf is het kleine zusje van bedrijfscateringbedrijf We Canteen en onderdeel van D&B The Facility Group. Integraal en totaal facilitair dienstverlener voor hoogwaardig vastgoed en ambitieuze corporates.

Parents
Big sister
Member of Covid-proof platform
Address

We Canteen (Loaf)

Gondel 1

1186MJ Amstelveen

Contact

Even sparren over wat er allemaal mogelijk is? Mail gerust even met Sander Bon. 

m. 06 21 49 97 49

© 2020 BY D&B THE FACILITY GROUP FOR LOAF.